القشطة بالعسل
قشطة غنية على الطريقة المتوسطية مغطاة بالعسل العطري ومزينة بالفستق المفروم. تقدم مبردة مع الخبز الدافئ لتكون وجبة إفطار كلاسيكية.
مترجمة من الإنجليزية، بالوحدات المترية. اقرأ الوصفة الأصلية بالإنجليزية
اطبخ هذه الوصفة مجانًا في التطبيقمجانًا. دون تنزيل ودون حساب. تظل الشاشة قيد التشغيل ولكل خطوة مؤقت مستقل.
المكونات
- 475 مل كريمة خفق كثيفة
- 240 مل حليب كامل الدسم
- 60 مل عسل خام
- 2 ملعقتان كبيرتان فستق مقشر, مفروم
طريقة التحضير
-
1
اخلط 475 مل كريمة خفق كثيفة و 240 مل حليب كامل الدسم في قدر واسع وضحل على نار هادئة.
-
2
سخن خليط الكريمة ببطء حتى يغلي برفق، مع الحفاظ على حرارة منخفضة جدا لمدة 30 دقيقة دون أن يغلي ويفور.
-
3
ارفع القدر عن النار واتركه ليبرد تماما في درجة حرارة الغرفة.
-
4
ضع القدر في الثلاجة دون غطاء لمدة 8 ساعات حتى تتكون قشرة سميكة في الأعلى.
-
5
قطع طبقة القشطة العليا ولفها، ثم انقله إلى طبق التقديم.
-
6
رش بسخاء بـ 60 مل عسل خام وزين بـ 2 ملعقتان كبيرتان مفروم فستق مقشر قبل التقديم.