Roti bakar
Tostada clásica de Indonesia cocinada en una sartén hasta que esté dorada y crujiente, luego rellena con queso fundido, chispas de chocolate y leche condensada azucarada.
Traducido del inglés, con medidas en el sistema métrico. Lee el original en inglés
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Ingredientes
- 4 rebanadas pan blanco grueso, en rebanadas
- 30 g mantequilla sin sal, reblandecida
- 4 cda chispas de chocolate
- 4 cda queso cheddar, rallado
- 2 cda leche condensada azucarada
Instrucciones
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1
Unta 30 g reblandecida mantequilla sin sal de manera uniforme por ambos lados de cada rebanada de 4 rebanadas en rebanadas pan blanco grueso.
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2
Calienta una sartén ancha a fuego medio y coloca el pan en la sartén.
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3
Tuesta durante 2 a 3 minutos por lado hasta que esté bien dorado y crujiente.
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4
Retira el pan del fuego y espolvorea 4 cda chispas de chocolate y 4 cda rallado queso cheddar sobre la mitad de las rebanadas de pan.
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5
Rocía 2 cda leche condensada azucarada sobre los ingredientes y cubre con las rebanadas de pan restantes.
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6
Corta en diagonal y sirve de inmediato mientras esté caliente.