रोटी बाकार
क्लासिक इंडोनेशियन टोस्ट जिसे एक कड़ाही में सुनहरा और कुरकुरा होने तक पकाया जाता है, और फिर पिघले हुए पनीर, चॉकलेट स्प्रींकल्स और मीठे गाढ़े दूध से भरा जाता है।
अंग्रेज़ी से अनुवादित, मीट्रिक माप के साथ। मूल रेसिपी अंग्रेज़ी में पढ़ें
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सामग्री
- 4 स्लाइस मोटा सफेद ब्रेड, कटा हुआ
- 30 ग्राम बिना नमक का मक्खन, मुलायम किया हुआ
- 4 बड़े चम्मच चॉकलेट स्प्रींकल्स
- 4 बड़े चम्मच चेडर चीज़, कद्दूकस किया हुआ
- 2 बड़े चम्मच मीठा गाढ़ा दूध
बनाने की विधि
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1
4 स्लाइस कटा हुआ मोटा सफेद ब्रेड की प्रत्येक स्लाइस के दोनों तरफ 30 ग्राम मुलायम किया हुआ बिना नमक का मक्खन को समान रूप से फैलाएं।
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2
एक चौड़ी कड़ाही को मध्यम आंच पर गरम करें और ब्रेड को पैन में रखें।
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3
सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक दोनों तरफ से 2 से 3 मिनट के लिए टोस्ट करें।
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4
टोस्ट को आंच से हटाएं और ब्रेड की आधी स्लाइस पर 4 बड़े चम्मच चॉकलेट स्प्रींकल्स और 4 बड़े चम्मच कद्दूकस किया हुआ चेडर चीज़ छिड़कें।
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5
टॉपिंग्स पर 2 बड़े चम्मच मीठा गाढ़ा दूध छिड़कें और ब्रेड की बाकी स्लाइस से ढक दें।
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6
तिरछे काटें और गर्म होने पर तुरंत परोसें।