ロティ・バカール
カリッと黄金色に焼いた食パンに、とろけるチーズ、チョコレートスプリンクル、甘いコンデンスミルクを挟んだ、インドネシアの定番トーストです。
英語から翻訳、計量はメートル法表記です。 英語の原文を読む
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材料
- 4 枚 厚切りの食パン, スライス
- 30 g 無塩バター, 室温に戻す
- 4 大さじ チョコレートスプリンクル
- 4 大さじ チェダーチーズ, シュレッド
- 2 大さじ 加糖練乳
作り方
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1
4 枚 スライス 厚切りの食パンの各スライスの両面に、30 g 室温に戻す 無塩バターを均等に塗ります。
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2
大きめのフライパンを中火で熱し、パンを入れます。
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3
両面を2〜3分ずつ、きつね色でカリッとするまで焼きます。
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4
火から下ろし、パンの半分の枚数の上に4 大さじ チョコレートスプリンクルと4 大さじ シュレッド チェダーチーズを散らします。
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5
具材の上に2 大さじ 加糖練乳を回しかけ、残りのパンで挟みます。
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6
対角線上に切り、熱いうちにすぐ提供します。