Тарілка з копченим лососем та авокадо
Страва ресторанного рівня без готування з шовковистого копченого лосося, викладеного шарами з кремовим авокадо, каперсами та червоною цибулею, яка готується за лічені хвилини та є природно кето.
Перекладено з англійської, міри наведено в метричній системі. Читати оригінал англійською
Готуйте безкоштовно в застосункуБезкоштовно. Без завантажень і реєстрації. Екран не згасає, а для кожного кроку є окремий таймер.
Інгредієнти
- 230 г копчений лосось (у стилі локс)
- 2 стиглі авокадо, з видаленою кісточкою, нарізані скибочками
- 40 г червона цибуля, тонко нарізана
- 2 ст. л. каперси, відціджені
- 1 лимон, нарізаний часточками
- 2 ст. л. свіжий кріп, грубо нарізаний
- 2 ст. л. оливкова олія першого віджиму
- за смаком свіжомелений чорний перець
- 1 ч. л. суміш приправ для бейглів (за бажанням)
Спосіб приготування
-
1
Викладіть 230 г копчений лосось (у стилі локс) скибочками, що накладаються одна на одну, на велику тарілку для подачі або рівномірно розподіліть по індивідуальних тарілках.
-
2
Розкладіть віялом 2 з видаленою кісточкою, нарізані скибочками стиглі авокадо поруч із лососем.
-
3
Рівномірно посипте зверху 40 г тонко нарізана червона цибуля та 2 ст. л. відціджені каперси.
-
4
Посипте 2 ст. л. грубо нарізаний свіжий кріп та 1 ч. л. суміш приправ для бейглів (за бажанням), якщо використовуєте. Збризніть 2 ст. л. оливкова олія першого віджиму та приправте свіжомелений чорний перець.
-
5
Подавайте з 1 нарізаний часточками лимон, щоб вичавити його на тарілку безпосередньо перед вживанням.