Sałatka pomidorowa z xinomizithra
Kreteńska sałatka z soczystymi pomidorami, wyrazistym serem xinomizithra, pokrojoną w plastry czerwoną cebulą oraz oliwą z oliwek extra virgin. Chrupiące kapary i aromatyczne suszone oregano dopełniają to lekkie danie.
Przetłumaczone z języka angielskiego, jednostki w systemie metrycznym. Przeczytaj oryginał w języku angielskim
Gotuj za darmo w aplikacjiZa darmo. Bez pobierania, bez rejestracji. Ekran nie gaśnie, a każdy krok ma własny minutnik.
Składniki
- 4 duże dojrzałe pomidory, posiekane
- 1/2 mały czerwona cebula, pokrojona w cienkie plastry
- 2 łyżki kapary, odsączone
- 1/2 łyżeczka drobnokrystaliczna sól morska
- 3 łyżki oliwa z oliwek extra virgin
- 115 g ser xinomizithra, pokruszony
- 1 łyżeczka suszone oregano
Sposób przygotowania
-
1
W dużej misce wymieszaj 4 duże posiekane dojrzałe pomidory, 1/2 mały pokrojona w cienkie plastry czerwona cebula oraz 2 łyżki odsączone kapary.
-
2
Dopraw 1/2 łyżeczka drobnokrystaliczna sól morska i polej 3 łyżki oliwa z oliwek extra virgin, a następnie delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
-
3
Uformuj na wierzchu 115 g pokruszony ser xinomizithra i posyp 1 łyżeczka suszone oregano przed podaniem.