美禄恐龙拿铁
一款冰镇巧克力麦芽饮料,表面盖着厚厚一层额外的美禄粉,这是新加坡熟食中心经典饮品,现在正作为咖啡馆风格的拿铁妙招风靡一时。
译自英文,用量已转换为公制单位。 阅读英文原文
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食材
- 4 大勺 美禄巧克力麦芽粉
- 60 毫升 热水
- 2 大勺 甜炼乳
- 240 毫升 冰牛奶
- 475 毫升 冰块
- 2 大勺 美禄粉(用于顶部装饰)
做法
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1
在高杯中将4 大勺 美禄巧克力麦芽粉与60 毫升 热水搅拌,直到形成顺滑的糊状。
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2
加入2 大勺 甜炼乳搅拌至溶解。
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3
在杯中装满475 毫升 冰块,然后倒入240 毫升 冰牛奶并轻轻搅拌。
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4
在表面厚厚地撒上2 大勺 美禄粉(用于顶部装饰),使其浮在顶部而不要搅拌进去,配吸管饮用。