عصيدة الشوفان الكلاسيكية
عصيدة تقليدية دافئة ومغذية مصنوعة من رقائق الشوفان المطبوخة في الحليب والماء، ومزينة برشة من الملح والعسل الحلو.
مترجمة من الإنجليزية، بالوحدات المترية. اقرأ الوصفة الأصلية بالإنجليزية
اطبخ هذه الوصفة مجانًا في التطبيقمجانًا. دون تنزيل ودون حساب. تظل الشاشة قيد التشغيل ولكل خطوة مؤقت مستقل.
المكونات
- 90 غ رقائق الشوفان
- 475 مل ماء
- 240 مل حليب كامل الدسم
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح البحر الناعم
- 2 ملعقتان كبيرتان عسل
طريقة التحضير
-
1
اخلط 90 غ رقائق الشوفان و475 مل ماء و240 مل حليب كامل الدسم و1/4 ملعقة صغيرة ملح البحر الناعم في قدر متوسطة الحجم.
-
2
دع القدر تصل إلى غليان خفيف على نار متوسطة إلى عالية مع التقليب المستمر.
-
3
خفف النار إلى درجة منخفضة واترك الخليط يغلي برفق لمدة 5 إلى 7 دقائق حتى يصبح سميكاً وكريمياً، مع التقليب بشكل متكرر.
-
4
ارفع القدر عن النار وقلب 2 ملعقتان كبيرتان عسل فيه قبل التقديم.