Klassischer Haferbrei
Ein gesunder und warmer traditioneller Haferbrei aus zarten Haferflocken, die in Milch und Wasser gekocht, mit einer Prise Salz und süßem Honig verfeinert werden.
Aus dem Englischen übersetzt, mit metrischen Angaben. Original auf Englisch lesen
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Zutaten
- 90 g zarte Haferflocken
- 475 ml Wasser
- 240 ml Vollmilch
- 1/4 TL feines Meersalz
- 2 EL Honig
Zubereitung
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1
Vermische 90 g zarte Haferflocken, 475 ml Wasser, 240 ml Vollmilch und 1/4 TL feines Meersalz in einem mittleren Topf.
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2
Bringe den Topf bei mittlerer bis hoher Hitze unter ständigem Rühren zum sanften Kochen.
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3
Reduziere die Hitze auf niedrig und lasse es 5 bis 7 Minuten köcheln, bis es dick und cremig ist, wobei du häufig rührst.
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4
Nimm es vom Herd und rühre 2 EL Honig ein, bevor du es servierst.