Vitamina de Abacaxi com Cúrcuma
Uma vitamina vibrante e anti-inflamatória que mistura abacaxi doce com cúrcuma dourada, gengibre e leite de coco para um gole tropical cremoso.
Traduzido do inglês, com medidas no sistema métrico. Leia o original em inglês
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Ingredientes
- 330 g pedaços de abacaxi congelados
- 240 ml leite de coco integral (em lata)
- 1 banana congelada, em rodelas
- 1/2 colher (chá) cúrcuma em pó
- 1/2 colher (chá) gengibre fresco (ou 1/4 colher (chá) em pó), descascado, ralado
- 1/8 colher (chá) pimenta-do-reino
- 2 colheres (chá) xarope de bordo ou agave (opcional)
Modo de preparo
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1
Adicione 330 g pedaços de abacaxi congelados, 1 em rodelas banana congelada, 240 ml leite de coco integral (em lata), 1/2 colher (chá) cúrcuma em pó, 1/2 colher (chá) descascado, ralado gengibre fresco (ou 1/4 colher (chá) em pó), 1/8 colher (chá) pimenta-do-reino e 2 colheres (chá) xarope de bordo ou agave (opcional) a um liquidificador de alta potência.
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2
Bata na potência máxima por 60 segundos até ficar completamente liso e cremoso. Se a vitamina estiver muito grossa, adicione um pouco de água ou mais leite de coco.
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3
Prove e ajuste a doçura com mais xarope de bordo, se necessário.
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4
Despeje em copos e sirva imediatamente.