Творожная намазка с чесноком и зеленью
Кремовая русская пикантная творожная намазка с обилием свежего укропа, петрушки и ароматного чеснока. Идеально подходит для намазывания на поджаренный ржаной хлеб или в качестве свежего овощного соуса.
Переведено с английского, меры указаны в метрической системе. Читать оригинал на английском
Готовьте бесплатно в приложенииБесплатно. Без скачивания и без регистрации. Экран не гаснет, а для каждого шага можно включить таймер.
Ингредиенты
- 450 г творог
- 2 ст. л. сметана
- 2 зубчика чеснок, измельченный
- 2 ст. л. свежий укроп, мелко нарезанный
- 2 ст. л. свежая петрушка, мелко нарезанная
- 1/4 ч. л. соль
- 1/4 ч. л. черный перец
Способ приготовления
-
1
В средней миске смешайте 450 г творог и 2 ст. л. сметана до получения однородной массы.
-
2
Аккуратно вмешайте 2 зубчика измельченный чеснок, 2 ст. л. мелко нарезанный свежий укроп и 2 ст. л. мелко нарезанная свежая петрушка.
-
3
Приправьте 1/4 ч. л. соль и 1/4 ч. л. черный перец, тщательно перемешивая, чтобы распределить зелень.
-
4
Охладите в холодильнике в течение 15 минут перед подачей в качестве намазки или соуса.