Сбитень
Традиционный русский согревающий напиток на основе меда, варенья и ароматных пряностей.
Переведено с английского, меры указаны в метрической системе. Читать оригинал на английском
Готовьте бесплатно в приложенииБесплатно. Без скачивания и без регистрации. Экран не гаснет, а для каждого шага можно включить таймер.
Ингредиенты
- 950 мл вода
- 120 мл мед
- 3 ст. л. ежевичное варенье
- 1 палочка корицы
- 2,5 см свежий имбирь, нарезанный ломтиками
- 4 гвоздика цельная
- 1 ч. л. сушеная мята
- 2 ст. л. лимонный сок
Способ приготовления
-
1
Смешайте 950 мл вода, 1 палочка корицы, 2,5 см нарезанный ломтиками свежий имбирь, 4 гвоздика цельная и 1 ч. л. сушеная мята в сотейнике.
-
2
Доведите до кипения на среднем огне, затем убавьте огонь и варите на слабом огне 15 минут.
-
3
Вмешайте 120 мл мед и 3 ст. л. ежевичное варенье до полного растворения.
-
4
Снимите с огня, добавьте 2 ст. л. лимонный сок и процедите через мелкоячеистое сито.
-
5
Подавайте теплым в чашках.