Тюря
Простой традиционный холодный хлебный суп из черного ржаного хлеба и охлажденного кваса, дополненный зеленью и ароматным подсолнечным маслом.
Переведено с английского, меры указаны в метрической системе. Читать оригинал на английском
Готовьте бесплатно в приложенииБесплатно. Без скачивания и без регистрации. Экран не гаснет, а для каждого шага можно включить таймер.
Ингредиенты
- 4 ломтика черствый черный ржаной хлеб, нарезанный кубиками
- 25 г зеленый лук, нарезанный
- 2 ст. л. свежий укроп, нарезанный
- 475 мл охлажденный квас
- 2 ч. л. нерафинированное подсолнечное масло
- 1/2 ч. л. соль
Способ приготовления
-
1
Положите 4 ломтика нарезанный кубиками черствый черный ржаной хлеб в тарелки для супа.
-
2
Добавьте сверху 25 г нарезанный зеленый лук и 2 ст. л. нарезанный свежий укроп.
-
3
Залейте ингредиенты 475 мл охлажденный квас.
-
4
Сбрызните 2 ч. л. нерафинированное подсолнечное масло и приправьте 1/2 ч. л. соль перед подачей.