السلطة العربية
سلطة مقطعة مكعبات صغيرة من الخيار المقرمش والطماطم الناضجة والأعشاب، ممزوجة بعصير الليمون وزيت الزيتون. مثالية كطبق جانبية خفيف ومنعش.
مترجمة من الإنجليزية، بالوحدات المترية. اقرأ الوصفة الأصلية بالإنجليزية
اطبخ هذه الوصفة مجانًا في التطبيقمجانًا. دون تنزيل ودون حساب. تظل الشاشة قيد التشغيل ولكل خطوة مؤقت مستقل.
المكونات
- 4 خيار فارسي, مقطع مكعبات
- 3 طماطم ناضجة, مقطعة مكعبات
- 120 مل بقدونس مسطح الأوراق, مفروم ناعماً
- 2 ملعقتان كبيرتان نعناع طازج, مفروم ناعماً
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
- 2 ملعقتان كبيرتان عصير ليمون طازج
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح بحري ناعم
طريقة التحضير
-
1
في وعاء كبير، اخلط 4 مقطع مكعبات خيار فارسي، 3 مقطعة مكعبات طماطم ناضجة، 120 مل مفروم ناعماً بقدونس مسطح الأوراق، و2 ملعقتان كبيرتان مفروم ناعماً نعناع طازج.
-
2
رش فوقها 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز و2 ملعقتان كبيرتان عصير ليمون طازج.
-
3
تبل بـ1/2 ملعقة صغيرة ملح بحري ناعم وقلب برفق حتى تختلط المكونات جيداً.
-
4
قدمها فوراً أو ابردها لمدة 15 دقيقة قبل تقديمها.