Es Teler
Hidangan penutup dingin klasik Indonesia yang terdiri dari alpukat, kelapa muda, dan nangka yang disajikan di atas es serut dengan air kelapa dan sirup manis.
Diterjemahkan dari bahasa Inggris, dengan takaran metrik. Baca versi asli dalam bahasa Inggris
Masak resep ini gratis di aplikasiGratis. Tanpa unduhan, tanpa akun. Layar tetap menyala dan setiap langkah memiliki timer sendiri.
Bahan-bahan
- 2 alpukat matang, dipotong dadu
- 240 ml daging kelapa muda, disisir
- 240 ml nangka matang, diiris
- 60 ml sirup pandan
- 60 ml susu kental manis
- 240 ml air kelapa segar
- 950 ml es serut
Cara membuat
-
1
Bagi 2 dipotong dadu alpukat matang, 240 ml disisir daging kelapa muda, dan 240 ml diiris nangka matang secara merata ke dalam empat gelas saji.
-
2
Tuangkan 60 ml sirup pandan, 60 ml susu kental manis, dan 240 ml air kelapa segar di atas campuran buah.
-
3
Beri 950 ml es serut di atas setiap porsi secara merata dan sajikan segera.