納豆ご飯
粘り気のある発酵大豆を泡立つまで混ぜ合わせ、温かいご飯の上にのせた伝統的な日本の朝食です。
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材料
- 185 g 炊いた白米, 温かい状態の
- 1 pack 納豆（発酵大豆）
- 1 小さじ 醤油
- 1/2 小さじ からし
- 2 大さじ 青ネギ, 薄切り
作り方
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1
茶碗に185 g 温かい状態の 炊いた白米を入れる。
-
2
別の皿に1 pack 納豆（発酵大豆）、1 小さじ 醤油、1/2 小さじ からしを合わせる。
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3
箸で粘り糸が出るまで力強くかき混ぜる。
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4
ご飯の上にのせ、2 大さじ 薄切り 青ネギをトッピングする。