中華海藻サラダ
ごま、醤油、唐辛子のドレッシングで和えた、風味豊かな日本の海藻サラダです。冷たくして提供し、シャキシャキとした爽やかな副菜になります。
英語から翻訳、計量はメートル法表記です。 英語の原文を読む
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材料
- 30 g 乾燥わかめ
- 2 大さじ 醤油
- 2 大さじ 米酢
- 1 大さじ 炒りごま油
- 1 小さじ 砂糖
- 1/4 小さじ 赤唐辛子フレーク
- 1 大さじ ごま, 炒った
作り方
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1
冷水で10分間戻した30 gの乾燥わかめの水気を切ってしっかりと絞ります。
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2
ボウルで2 大さじの醤油、2 大さじの米酢、1 大さじの炒りごま油、1 小さじの砂糖、1/4 小さじの赤唐辛子フレークを混ぜ合わせます。
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3
ドレッシングが全体に行き渡るまで乾燥わかめを和えます。
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4
1 大さじの炒ったごまを飾り、冷やしてから提供します。