焼きそばソース
シャキシャキの野菜と豚バラ肉を香ばしく炒め、甘辛いソースで仕上げた、定番の屋台風焼きそばです。
英語から翻訳、計量はメートル法表記です。 英語の原文を読む
アプリで無料で作る無料。ダウンロードやアカウント登録は不要です。画面のスリープを防ぎ、手順ごとにタイマーを使えます。
材料
- 230 g 豚バラ肉, 薄切り
- 4 packs 焼きそば麺, ほぐしておく
- 360 g キャベツ, ざ切
- 1 ニンジン, 千切り
- 1 玉ねぎ, スライス
- 6 大さじ 焼きそばソース
- 2 大さじ サラダ油
- 1 小さじ 青のり
- 2 大さじ 紅しょうが
作り方
-
1
大きなフライパンに2 大さじ サラダ油を入れ、中火強で熱する。
-
2
230 g 薄切り 豚バラ肉を加え、焼き色がつき中心温度が63°Cになるまで3分から4分ほど炒める。
-
3
1 スライス 玉ねぎ、1 千切り ニンジン、360 g ざ切 キャベツを加え、しんなりするまで3分間炒め合わせる。
-
4
4 packs ほぐしておく 焼きそば麺を加え、野菜と一緒に2分間炒めて温める。
-
5
6 大さじ 焼きそばソースを回し入れ、全体に均一に絡むまで絶えず2分間炒め合わせる。
-
6
皿に盛り付け、1 小さじ 青のりと2 大さじ 紅しょうがをトッピングする。