Kawałki melona w szynce prosciutto na szpatułkach
Soczyste kostki melona kantalupa owinięte w cienko pokrojoną szynkę prosciutto i nabyte na szpatułki, wykończone świeżą bazylią i skropione oliwą z oliwek, stanowią elegancką, bezgotowaną i paleo przekąskę.
Przetłumaczone z języka angielskiego, jednostki w systemie metrycznym. Przeczytaj oryginał w języku angielskim
Gotuj za darmo w aplikacjiZa darmo. Bez pobierania, bez rejestracji. Ekran nie gaśnie, a każdy krok ma własny minutnik.
Składniki
- 32 cubes dojrzały melon kantalupa, kostki 2,5 cm
- 110 g cienko pokrojona szynka prosciutto, przekrojone wzdłuż na pół
- 16 świeże liście bazylii
- 2 łyżeczki oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 1/4 łyżeczka czarny pieprz, świeżo mielony
Sposób przygotowania
-
1
Umieść jeden liść świeże liście bazylii na wierzchu każdej kostki 32 cubes kostki 2,5 cm dojrzały melon kantalupa.
-
2
Owinąć pół paska 110 g przekrojone wzdłuż na pół cienko pokrojona szynka prosciutto wokół każdej kostki melona przykrytej bazylią.
-
3
Nabić owinięte kostki na małe szpatułki lub wykałaczki, po 2 sztuki na szpatułkę.
-
4
Ułożyć na półmisku, skropić 2 łyżeczki oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia i wykończyć 1/4 łyżeczka świeżo mielony czarny pieprz.
-
5
Podawać natychmiast lub schłodzić przez maksymalnie 1 godzinę przed podaniem.