Помидоры, фаршированные сыром и чесноком
Спелые помидоры, фаршированные острым сыром, чесноком, сметаной и свежим укропом. Запеченные до горячего состояния, появления пузырьков и расплавления сыра.
Переведено с английского, меры указаны в метрической системе. Читать оригинал на английском
Готовьте бесплатно в приложенииБесплатно. Без скачивания и без регистрации. Экран не гаснет, а для каждого шага можно включить таймер.
Ингредиенты
- 4 крупные помидоры
- 4 зубчики чеснока, измельченные
- 115 г сыр тильзитер, натертый
- 60 г сметана
- 2 ст. л. свежий укроп, нарезанный
- 1/2 ч. л. соль
- 1/4 ч. л. черный перец
Способ приготовления
-
1
Разогрейте духовку до 190°C и смажьте форму для запекания маслом.
-
2
Срежьте верхушки у 4 крупные помидоры и выньте сердцевину.
-
3
Смешайте 115 г натертый сыр тильзитер, 4 измельченные зубчики чеснока, 60 г сметана, 2 ст. л. нарезанный свежий укроп, 1/2 ч. л. соль и 1/4 ч. л. черный перец в миске.
-
4
Выложите сырную смесь ложкой в опустошенные помидоры.
-
5
Запекайте в течение 15 минут, пока сыр не станет золотистым и не запузырится.