Çingene Pilavı
Küp doğranmış domatesler, yeşil biberler, taze otlar ve sızma zeytinyağı ile hazırlanan geleneksel bir Ege taze lor peyniri salatası.
İngilizceden çevrilmiştir, ölçüler metrik sisteme göredir. Orijinalini İngilizce okuyun
Uygulamada ücretsiz pişirinÜcretsiz. İndirme yok, hesap açmak yok. Ekran açık kalır ve her adım için ayrı zamanlayıcı çalıştırılabilir.
Malzemeler
- 225 g lor peyniri, ufalanmış
- 2 domates, küp doğranmış
- 1 yeşil dolmalık biber, küp doğranmış
- 120 ml düz yapraklı maydanoz, kıyılmış
- 60 ml çekirdeksiz siyah zeytin, dilimlenmiş
- 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kuru kekik
- 1/2 çay kaşığı pul biber
Yapılışı
-
1
Geniş bir karıştırma kabına 225 g ufalanmış lor peyniri koyun.
-
2
Kaba 2 küp doğranmış domates, 1 küp doğranmış yeşil dolmalık biber, 120 ml kıyılmış düz yapraklı maydanoz ve 60 ml dilimlenmiş çekirdeksiz siyah zeytin ekleyin.
-
3
Üzerine 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı gezdirin ve 1 çay kaşığı kuru kekik ile 1/2 çay kaşığı pul biber serpiştirin.
-
4
Malzemeleri iyice karışana kadar nazikçe harmanlayın ve hemen servis yapın.