Kem Phô Mai Tươi
Phô mai tươi xay nhuyễn mịn màng cùng mật ong và bơ đậu phộng, sau đó đem đông lạnh thành món kem dễ múc và giàu protein, một mẹo biến nguyên liệu quen thuộc thành món tráng miệng.
Bản dịch từ tiếng Anh, sử dụng hệ đo lường mét. Đọc bản gốc bằng tiếng Anh
Nấu món này miễn phí trên ứng dụngMiễn phí. Không cần tải về, không cần tài khoản. Màn hình luôn sáng và mỗi bước đều có hẹn giờ riêng.
Nguyên liệu
- 450 g phô mai tươi nguyên béo
- 2 thìa canh mật ong
- 2 thìa canh bơ đậu phộng mịn
- 1 thìa cà phê chiết xuất vani
- 1/8 thìa cà phê muối
- 45 g sô cô la chip mini (thành phần trộn thêm tùy chọn)
Cách làm
-
1
Trong máy xay thực phẩm hoặc máy xay tốc độ cao, cho 450 g phô mai tươi nguyên béo, 2 thìa canh mật ong, 2 thìa canh bơ đậu phộng mịn, 1 thìa cà phê chiết xuất vani, và 1/8 thìa cà phê muối vào với nhau.
-
2
Xay ở mức cao trong 2 đến 3 phút, cạo thành cối nếu cần, cho đến khi mịn hoàn toàn không còn thấy cặn phô mai.
-
3
Trộn 45 g sô cô la chip mini (thành phần trộn thêm tùy chọn) vào bằng tay.
-
4
Đổ hỗn hợp vào khuôn bánh mì hoặc hộp đựng an toàn cho tủ đông và dàn đều thành một lớp.
-
5
Làm đông trong ít nhất 4 giờ cho đến khi đặc lại, sau đó để ở nhiệt độ phòng trong 5 phút trước khi múc.