Mai Tai
Ngọc quý của dòng cocktail Tiki được sáng tạo bởi Trader Vic vào năm 1944, kết hợp rum ủ lâu năm với cam curacao, nước cốt chanh tươi và siro hạnh nhân orgeat. Trái cây, bùi béo và đậm chất nhiệt đới.
Bản dịch từ tiếng Anh, sử dụng hệ đo lường mét. Đọc bản gốc bằng tiếng Anh
Nấu món này miễn phí trên ứng dụngMiễn phí. Không cần tải về, không cần tài khoản. Màn hình luôn sáng và mỗi bước đều có hẹn giờ riêng.
Nguyên liệu
- 55 g rượu rum Jamaica ủ lâu năm
- 15 g rượu cam curacao
- 30 g nước cốt chanh tươi
- 15 g siro orgeat
- 15 g rượu rum đậm màu (để rót phủ mặt)
- lượng vừa đủ đá bào, đã đập nhỏ
- 1 nhánh nhánh bạc hà tươi (để trang trí)
- 1 lát chanh tròn (để trang trí)
Cách làm
-
1
Cho đá viên thông thường vào bình lắc cocktail.
-
2
Thêm 55 g rượu rum Jamaica ủ lâu năm, 15 g rượu cam curacao, 30 g nước cốt chanh tươi và 15 g siro orgeat vào bình lắc.
-
3
Lắc mạnh trong khoảng 12 giây cho đến khi thật lạnh.
-
4
Cho đầy lượng vừa đủ đã đập nhỏ đá bào vào cốc uống rượu hoặc ly tiki.
-
5
Lọc hỗn hợp qua phần đá bào.
-
6
Rót phủ 15 g rượu rum đậm màu (để rót phủ mặt) lên trên bằng cách rót nhẹ nhàng qua mặt sau của thìa.
-
7
Trang trí với 1 nhánh nhánh bạc hà tươi (để trang trí) và 1 lát chanh tròn (để trang trí) rồi phục vụ ngay.