Đĩa cá hồi xông khói và bơ
Một món ăn kiểu nhà hàng không cần nấu nướng gồm cá hồi xông khói béo ngậy xếp lớp cùng quả bơ béo ngậy, nụ bạch hoa và hành tím, sẵn sàng chỉ trong vài phút và tự nhiên theo chế độ keto.
Bản dịch từ tiếng Anh, sử dụng hệ đo lường mét. Đọc bản gốc bằng tiếng Anh
Nấu món này miễn phí trên ứng dụngMiễn phí. Không cần tải về, không cần tài khoản. Màn hình luôn sáng và mỗi bước đều có hẹn giờ riêng.
Nguyên liệu
- 230 g cá hồi xông khói (kiểu lox)
- 2 quả bơ chín, bỏ hạt, thái lát
- 40 g hành tím, thái mỏng
- 2 thìa canh nụ bạch hoa, róc nước
- 1 chanh vàng, cắt múi cau
- 2 thìa canh thì la tươi, băm thô
- 2 thìa canh dầu ô liu nguyên chất
- nêm vừa ăn tiêu đen xay tươi
- 1 thìa cà phê gia vị bánh mì vòng tổng hợp (tùy chọn)
Cách làm
-
1
Xếp 230 g cá hồi xông khói (kiểu lox) thành các lớp chồng lên nhau trên một đĩa lớn hoặc chia đều ra các đĩa nhỏ.
-
2
Xếp 2 bỏ hạt, thái lát quả bơ chín dọc theo cá hồi.
-
3
Rắc 40 g thái mỏng hành tím và 2 thìa canh róc nước nụ bạch hoa đều lên trên.
-
4
Rắc 2 thìa canh băm thô thì la tươi và 1 thìa cà phê gia vị bánh mì vòng tổng hợp (tùy chọn) nếu dùng. Rưới 2 thìa canh dầu ô liu nguyên chất và nêm tiêu đen xay tươi.
-
5
Dùng kèm 1 cắt múi cau chanh vàng để vắt lên đĩa ngay trước khi ăn.