Yến mạch ngâm qua đêm bổ sung protein với Whey
Yến mạch cán dày dặn, béo ngậy được trộn đều cùng bột protein whey và sữa chua Hy Lạp, sau đó ướp lạnh qua đêm để có bữa sáng giàu protein tiện lợi. Hãy lên kế hoạch trước, yến mạch cần được làm lạnh trong tủ lạnh ít nhất 6 tiếng hoặc qua đêm.
Bản dịch từ tiếng Anh, sử dụng hệ đo lường mét. Đọc bản gốc bằng tiếng Anh
Nấu món này miễn phí trên ứng dụngMiễn phí. Không cần tải về, không cần tài khoản. Màn hình luôn sáng và mỗi bước đều có hẹn giờ riêng.
Nguyên liệu
- 90 g yến mạch cán kiểu cũ
- 2 muỗng bột protein whey vị vani
- 125 g sữa chua Hy Lạp nguyên chất không béo
- 240 ml sữa (sữa bò hoặc sữa hạnh nhân không đường)
- 2 thìa cà phê hạt chia
- 2 thìa cà phê mật ong hoặc siro phong
- 1/2 thìa cà phê chiết xuất vani nguyên chất
- 1 chuối chín, cắt lát
- 2 thìa canh bơ đậu phộng tự nhiên
- 1/8 thìa cà phê muối
Cách làm
-
1
Trong một chiếc lọ hoặc hộp kín khí, cho 90 g yến mạch cán kiểu cũ, 2 muỗng bột protein whey vị vani, 2 thìa cà phê hạt chia, và 1/8 thìa cà phê muối vào với nhau. Trộn đều các nguyên liệu khô lại.
-
2
Thêm 125 g sữa chua Hy Lạp nguyên chất không béo, 240 ml sữa (sữa bò hoặc sữa hạnh nhân không đường), 2 thìa cà phê mật ong hoặc siro phong, và 1/2 thìa cà phê chiết xuất vani nguyên chất vào. Khuấy mạnh tay cho đến khi bột protein tan hoàn toàn và không còn vón cục.
-
3
Khuấy nhẹ 2 thìa canh bơ đậu phộng tự nhiên để tạo thành các đường hương vị đẹp mắt, hoặc khuấy đều hoàn toàn để hòa quyện.
-
4
Đậy kín hộp và cho vào tủ lạnh ít nhất 6 tiếng hoặc qua đêm. Yến mạch sẽ hút chất lỏng và nở đặc lại đáng kể.
-
5
Trước khi dùng, khuấy đều yến mạch và cho thêm một chút sữa nếu yến mạch quá đặc. Thêm 1 cắt lát chuối chín và các loại topping tùy thích lên trên. Dùng lạnh.