Salad Bắp Cải Kiểu Miền Nam
Món salad bắp cải kem cổ điển với bắp cải giòn và cà rốt bào được trộn trong nước sốt chua ngọt. Một món ăn kèm thiết yếu cho các buổi tiệc nướng và họp mặt mùa hè.
Bản dịch từ tiếng Anh, sử dụng hệ đo lường mét. Đọc bản gốc bằng tiếng Anh
Nấu món này miễn phí trên ứng dụngMiễn phí. Không cần tải về, không cần tài khoản. Màn hình luôn sáng và mỗi bước đều có hẹn giờ riêng.
Nguyên liệu
- 720 g bắp cải xanh, thái nhỏ
- 130 g cà rốt, bào sợi
- 240 ml sốt mayonnaise
- 3 thìa canh giấm táo
- 2 thìa canh đường kính trắng
- 1/2 thìa cà phê hạt cần tây
- 1/2 thìa cà phê muối biển mịn
- 1/4 thìa cà phê tiêu đen, xay
Cách làm
-
1
Trong một cái tô lớn, dùng phới lồng đánh đều 240 ml sốt mayonnaise, 3 thìa canh giấm táo, 2 thìa canh đường kính trắng, 1/2 thìa cà phê hạt cần tây, 1/2 thìa cà phê muối biển mịn, và 1/4 thìa cà phê xay tiêu đen cho đến khi mịn.
-
2
Cho 720 g thái nhỏ bắp cải xanh và 130 g bào sợi cà rốt vào tô đựng phần nước sốt.
-
3
Trộn thật đều cho đến khi bắp cải và cà rốt được phủ đều sốt.
-
4
Đậy kín và để tủ lạnh ít nhất 1 giờ trước khi dọn ra ăn để các hương vị quyện vào nhau.