الموز المطهو
موز طري يُسلق في ماء مملح حتى يلين تماماً عند غرز الشوكة. طبق جانبي أساسي كلاسيكي ومريح في المطبخ الغفريقي.
مترجمة من الإنجليزية، بالوحدات المترية. اقرأ الوصفة الأصلية بالإنجليزية
اطبخ هذه الوصفة مجانًا في التطبيقمجانًا. دون تنزيل ودون حساب. تظل الشاشة قيد التشغيل ولكل خطوة مؤقت مستقل.
المكونات
- 4 موز صفراء, متقشر ومقطع
- 1.9 لتر ماء
- 1 ملعقة صغيرة ملح بحري ناعم
طريقة التحضير
-
1
اغلي 1.9 لتر ماء و 1 ملعقة صغيرة ملح بحري ناعم في قدر كبير على نار عالية.
-
2
أضف 4 متقشر ومقطع موز صفراء إلى القدر الغالي مع التأكد من غمرها بالكامل.
-
3
خفف الحرارة إلى متوسطة، وغط القدر، واطه لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى تصبح طرية.
-
4
اصف القدر وقدم الموز دافئة.