إنسالادانغ مانغا
سلطة مقرمشة تجمع بين المانجو الأخضر اللاذع والطماطم الغنية بالعصارة والبصل الأحمر الحاد. تُقلب مع معجون الجمبري اللذيذ لتحقيق توازن جريء في النكهات.
مترجمة من الإنجليزية، بالوحدات المترية. اقرأ الوصفة الأصلية بالإنجليزية
اطبخ هذه الوصفة مجانًا في التطبيقمجانًا. دون تنزيل ودون حساب. تظل الشاشة قيد التشغيل ولكل خطوة مؤقت مستقل.
المكونات
- 2 مانجو أخضر غير ناضج, مقطع مكعبات
- 2 طماطم بلدي ناضجة, مقطعة مكعبات صغار
- 1/2 صغير بصل أحمر, مفروع ناعماً
- 2 ملعقتان كبيرتان باغوونغ ألامانغ
- 1 ملعقة صغيرة سكر حبيبات
- 2 ملعقتان كبيرتان كزبرة طازجة, مفرومة
طريقة التحضير
-
1
اخلط 2 مقطع مكعبات مانجو أخضر غير ناضج، و2 مقطعة مكعبات صغار طماطم بلدي ناضجة، و1/2 صغير مفروع ناعماً بصل أحمر في وعاء خلط كبير.
-
2
أضف 2 ملعقتان كبيرتان باغوونغ ألامانغ و1 ملعقة صغيرة سكر حبيبات إلى الوعاء.
-
3
اقلب المكونات برفق معاً حتى تتغلف بالتساوي.
-
4
زيني بـ 2 ملعقتان كبيرتان مفرومة كزبرة طازجة وقدمها باردة.