Watergate-Salat
Ein leichter, luftiger Dessertsalat ohne Backen aus zerkleinerter Ananas, Pistazienpuddingpulver, Sahnehaube, Mini-Marshmallows und Pekannüssen. Süß, cremig und in wenigen Minuten zubereitet.
Aus dem Englischen übersetzt, mit metrischen Angaben. Original auf Englisch lesen
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Zutaten
- 2 Dosen Ananas in Dosen, zerkleinert, unabgetropft
- 1 pkg Pistazienpuddingpulver zum Anrühren
- 230 g tiefgekühlte Sahnehaube (wie Cool Whip), aufgetaut
- 100 g Mini-Marshmallows
- 120 ml Pekannusshälften, grob gehackt
- 12 Maraschino-Kirschen, abgetropft, halbiert
Zubereitung
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1
In einer großen Schüssel 2 Dosen unabgetropft Ananas in Dosen, zerkleinert und 1 pkg Pistazienpuddingpulver zum Anrühren verrühren. Mischen, bis sich das Puddingpulver vollständig aufgelöst hat und die Mischung zu eindicken beginnt, etwa 1-2 Minuten.
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2
230 g aufgetaut tiefgekühlte Sahnehaube (wie Cool Whip) unterheben, bis alles vollständig vermischt und luftig ist.
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3
100 g Mini-Marshmallows und 120 ml grob gehackt Pekannusshälften unterheben.
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4
In eine Servierschüssel geben und 12 abgetropft, halbiert Maraschino-Kirschen oben darauf verteilen. Abdecken und vor dem Servieren mindestens 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.