Batido de mamey
Un clásico batido cubano cremoso hecho con dulce fruta de zapote mamey, leche y leche condensada.
Traducido del inglés, con medidas en el sistema métrico. Lee el original en inglés
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Ingredientes
- 475 ml pulpa de zapote mamey, picada
- 475 ml leche entera
- 60 ml leche condensada azucarada
- 240 ml hielo picado
- 1 pizca sal
Instrucciones
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1
Combine 475 ml picada pulpa de zapote mamey, 475 ml leche entera, 60 ml leche condensada azucarada, 240 ml hielo picado y 1 pizca sal en el vaso de una licuadora.
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2
Licúe a alta velocidad durante 60 a 90 segundos hasta que esté completamente suave y espeso.
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3
Vierta en vasos fríos y sirva inmediatamente.