Ensalada de Repollo
Una ensalada crujiente y refrescante con repollo finamente picado y cebolla en rodajas, mezclados en un aderezo cítrico brillante.
Traducido del inglés, con medidas en el sistema métrico. Lee el original en inglés
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Ingredientes
- 1 cabeza repollo verde, picado finamente
- 1/2 cebolla blanca, en rodajas finas
- 2 cda jugo de limón
- 3 cda aceite de oliva
- 1/2 cdta sal
- 1/4 cdta pimienta negra
Instrucciones
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1
Combine 1 cabeza picado finamente repollo verde y 1/2 en rodajas finas cebolla blanca en un tazón grande para ensalada.
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2
Bata 2 cda jugo de limón, 3 cda aceite de oliva, 1/2 cdta sal y 1/4 cdta pimienta negra en un tazón pequeño hasta que se mezclen.
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3
Vierta el aderezo sobre la mezcla de repollo y mezcle bien para cubrir.
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4
Deje reposar durante 15 minutos a temperatura ambiente antes de servir.