Agua fresca de melón
Una clásica agua fresca mexicana hecha licuando melón maduro con agua, un toque de limón y un toque de azúcar para una bebida ligera y refrescante para clima cálido.
Traducido del inglés, con medidas en el sistema métrico. Lee el original en inglés
Cocina esta receta gratis en la appGratis. Sin descargas ni registros. La pantalla se mantiene encendida y cada paso puede tener su propio temporizador.
Ingredientes
- 1,4 L melón maduro, en cubos
- 475 ml agua fría
- 2 cda jugo de limón fresco
- 2 cda azúcar granulada
- 950 ml cubos de hielo
Instrucciones
-
1
Saca las semillas de 1,4 L en cubos melón maduro y quítale la cáscara, luego corta la pulpa en cubos grandes.
-
2
Agrega el melón, 475 ml agua fría, 2 cda jugo de limón fresco y 2 cda azúcar granulada a una licuadora. Licúa a velocidad alta hasta que esté completamente suave, durante unos 60 segundos.
-
3
Vierte la mezcla licuada a través de un colador de malla fina en una jarra grande, presionando ligeramente para extraer el jugo. Desecha los sólidos restantes.
-
4
Revise bien y prueba, ajustando el azúcar o el jugo de limón según sea necesario.
-
5
Sirve inmediatamente sobre 950 ml cubos de hielo en vasos altos.