Mango con Chile, Chamoy y Tajín
Gajos de mango frío cubiertos con salsa de chamoy agridulce y espolvoreados con Tajín y chile en polvo, el refrigerio de fruta dulce y picante que impulsa la tendencia en TikTok.
Traducido del inglés, con medidas en el sistema métrico. Lee el original en inglés
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Ingredientes
- 4 mangos maduros, pelados y en rebanadas
- 120 ml salsa de chamoy
- 2 cda sazonador Tajín
- 1 cdta chile en polvo
- 2 lima, en gajos
Instrucciones
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1
Corta 4 pelados y en rebanadas mangos maduros en gajos y ensártalos en brochetas, o déjalos enteros para remojar.
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2
Baña el mango generosamente con 120 ml salsa de chamoy, girando para cubrir todos los lados.
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3
Espolvorea con 2 cda sazonador Tajín y 1 cdta chile en polvo.
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4
Sirve inmediatamente con 2 en gajos lima para exprimir por encima.