Nachos Cargados
Crujientes totopos de tortilla cubiertos con queso derretido, frijoles, chiles jalapeños y todos tus ingredientes favoritos para nachos.
Traducido del inglés, con medidas en el sistema métrico. Lee el original en inglés
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Ingredientes
- 340 g totopos de tortilla
- 225 g queso cheddar, rallado
- 170 g frijoles negros, en lata, escurridos y enjuagados
- 120 ml chiles jalapeños, en rodajas
- 180 g tomates, en cubitos
- 4 cebolletas, en rodajas
- 120 ml aceitunas negras, en rodajas
- 115 g crema agria
- 120 ml guacamole
- 120 ml salsa
Instrucciones
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1
Precalienta el horno a 190°C. Acomoda 340 g totopos de tortilla en una sola capa sobre un plato grande apto para horno o una bandeja para hornear.
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2
Esparce 170 g en lata, escurridos y enjuagados frijoles negros de manera uniforme sobre los totopos, seguido por 225 g rallado queso cheddar y 120 ml en rodajas chiles jalapeños.
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3
Hornea durante 5-10 minutos, hasta que el queso esté completamente derretido y burbujeante.
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4
Retira del horno y decora con 180 g en cubitos tomates, 4 en rodajas cebolletas y 120 ml en rodajas aceitunas negras.
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5
Sirve inmediatamente con 115 g crema agria, 120 ml guacamole y 120 ml salsa a un lado.