मसालेदार चटपटे संतरे
रसीले संतरे के टुकड़े, जिन्हें तीखे चाट मसाले, चिल्ली फ्लेक्स, थोड़ी सी चीनी और नमक, और ताज़े हरे धनिए के साथ मिलाया गया है; यह बिना पकाए बनने वाला चाट-शैली का नाश्ता है जो २०२६ में रील्स पर छा गया।
अंग्रेज़ी से अनुवादित, मीट्रिक माप के साथ। मूल रेसिपी अंग्रेज़ी में पढ़ें
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सामग्री
- 4 oranges नेवल संतरे, फाँकों में कटे हुए
- 1 छोटा चम्मच चाट मसाला
- 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च के टुकड़े
- 1 छोटा चम्मच चीनी
- 1/4 छोटा चम्मच नमक
- 2 छोटे चम्मच नींबू का रस
- 2 बड़े चम्मच ताज़ा हरा धनिया, कटा हुआ
बनाने की विधि
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1
4 oranges नेवल संतरे के छिलके उतारकर उन्हें फाँकों में अलग कर लें, और सारा सफेद गूदा तथा बीज हटा दें।
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2
संतरे की फाँकों को एक परोसने वाले कटोरे में सजा लें।
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3
संतरे के ऊपर समान रूप से 1 छोटा चम्मच चाट मसाला, 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च के टुकड़े, 1 छोटा चम्मच चीनी, और 1/4 छोटा चम्मच नमक छिड़कें।
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4
इसके ऊपर 2 छोटे चम्मच नींबू का रस डालें और फाँकों को तोड़े बिना हल्के हाथों से मिला लें।
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5
ऊपर से 2 बड़े चम्मच कटा हुआ ताज़ा हरा धनिया छितरा दें और तुरंत परोसें।