Salad Sosis Swiss
Salad sosis tradisional khas Swiss yang memadukan irisan sosis cervelat, keju Emmental yang gurih, dan acar ketimun renyah dalam balutan saus vinaigrette moster yang ringan.
Diterjemahkan dari bahasa Inggris, dengan takaran metrik. Baca versi asli dalam bahasa Inggris
Masak resep ini gratis di aplikasiGratis. Tanpa unduhan, tanpa akun. Layar tetap menyala dan setiap langkah memiliki timer sendiri.
Bahan-bahan
- 230 g sosis cervelat, diiris
- 110 g keju Emmental, dipotong korek api
- 120 ml acar ketimun kecil, diiris tipis
- 1/2 bawang bombay merah, diiris tipis
- 3 sdm cuka anggur putih
- 2 sdm minyak bunga matahari
- 1 sdt moster Dijon
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt lada hitam bubuk
- 2 sdm daun kucai segar, dicincang
Cara membuat
-
1
Di dalam mangkuk besar, kocok 3 sdm cuka anggur putih, 2 sdm minyak bunga matahari, 1 sdt moster Dijon, 1/4 sdt garam, dan 1/4 sdt lada hitam bubuk bersama-sama untuk membuat saus.
-
2
Masukkan 230 g diiris sosis cervelat, 110 g dipotong korek api keju Emmental, 120 ml diiris tipis acar ketimun kecil, dan 1/2 diiris tipis bawang bombay merah ke dalam mangkuk.
-
3
Aduk semua bahan secara perlahan hingga rata dengan saus.
-
4
Diamkan salad pada suhu ruangan selama 15 menit sebelum diberi hiasan 2 sdm dicincang daun kucai segar dan disajikan.