チェダーベイビスケットチキンコブラー
TikTokで話題の、黄金色に焼き上がったチェダーベイビスケットの生地の下にクリーミーなチキンと野菜のフィリングが入った、混ぜて焼くだけのコンフォートキャセロール。
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材料
- 280 g 調理済みほぐしチキン, ほぐした
- 145 g 冷凍グリーンピースとニンジン
- 240 ml チキンブイヨン
- 1 缶 濃縮クリームオブチキンスープ
- 115 g シュレッドチェダーチーズ
- 1/2 小さじ ガーリックパウダー
- 1 箱 チェダーベイビスケットミックス
- 120 ml 牛乳（ビスケットミックス用）
- 30 g バター、溶かしたもの, 溶かした
- 1 packet ガーリックハーブシーズニングの小袋
作り方
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1
オーブンを180°Cに予熱し、23 x 33 cmの耐熱皿の底に30 g バター、溶かしたものを注ぎ入れ、傾けて底全体に行き渡らせます。
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2
280 g ほぐした 調理済みほぐしチキンと145 g 冷凍グリーンピースとニンジンをバターの上に均等に散らします。
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3
240 ml チキンブイヨン、1 缶 濃縮クリームオブチキンスープ、115 g シュレッドチェダーチーズ、1/2 小さじ ガーリックパウダーを泡立て器で混ぜ合わせ、チキンと野菜の上から均等に注ぎます。
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4
別のボウルで、1 箱 チェダーベイビスケットミックスと120 ml 牛乳（ビスケットミックス用）を厚手の生地になるまでさっくりと混ぜ合わせ、スプーンでフィリングの上に均等に落とし入れます。
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5
ビスケットのトッピングがきつね色になり、フィリングが縁でグツグツと泡立つまで40分から45分焼きます。
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6
焼き上がったビスケットに、オーブンから出してすぐに1 packet ガーリックハーブシーズニングの小袋を振りかけます。