간장 버터 계란밥
따뜻한 쌀밥에 버터, 간장, 참기름을 넣고 비벼 계란후라이를 얹어 먹는 클래식한 한국의 소울푸드입니다.
영어에서 번역되었으며 미터법 단위로 표기되었습니다. 영어 원문 보기
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재료
- 370 g 지은 흰 쌀밥
- 15 g 무염 버터
- 1 큰술 간장
- 1 작은술 구운 참기름
- 1 작은술 식용유
- 2 계란
- 1/2 작은술 구운 참깨
만드는 법
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1
따뜻한 370 g 지은 흰 쌀밥을(를) 그릇에 담고 15 g 무염 버터, 1 큰술 간장, 1 작은술 구운 참기름을(를) 넣어 버터가 녹고 잘 섞일 때까지 비웁니다.
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2
팬에 1 작은술 식용유을(를) 두르고 중불로 달밉니다.
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3
2 계란을(를) 팬에 깨뜨려 넣고 흰자는 익고 노른자는 주르륵 흐를 때까지 부칩니다.
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4
양념한 밥 위에 부쳐낸 eggs을(를) 얹고 1/2 작은술 구운 참깨을(를) 뿌려 냅니다.