Wrap z sałatą Cezar i pepperoni
Wirusowe połączenie sałaty Cezar i pizzy: pepperoni, mozzarella i doprawiona sałata rzymska zawinięte w tortillę, a następnie podsmażone na patelni na chrupkość przypominającą spód pizzy.
Przetłumaczone z języka angielskiego, jednostki w systemie metrycznym. Przeczytaj oryginał w języku angielskim
Gotuj za darmo w aplikacjiZa darmo. Bez pobierania, bez rejestracji. Ekran nie gaśnie, a każdy krok ma własny minutnik.
Składniki
- 4 duże tortille pszenne (25 cm)
- 200 g sałata rzymska, posiekana
- 60 ml sos Cezar
- 25 g ser parmezan, starty
- 60 ml sos do pizzy
- 1/2 łyżeczka przyprawa włoska
- 120 ml plastry pepperoni, posiekane
- 55 g ser mozzarella, starty
- 2 łyżeczki masło niesolone
Sposób przygotowania
-
1
W dużej misce wymieszaj 200 g posiekana sałata rzymska z 60 ml sos Cezar i 25 g starty ser parmezan, aż składniki będą równomiernie pokryte.
-
2
Rozłóż 4 duże tortille pszenne (25 cm) płasko na powierzchni roboczej i rozprowadź cienką warstwę 60 ml sos do pizzy po powierzchni, pozostawiając margines 2,5 cm. Posyp 1/2 łyżeczka przyprawa włoska.
-
3
Rozrzuć 120 ml posiekane plastry pepperoni i 55 g starty ser mozzarella równomiernie na sosie.
-
4
Ułóż przygotowaną mieszankę sałaty rzymskiej w linii wzdłuż środkowej jednej trzeciej każdej tortilli.
-
5
Zagnij boki tortilli do wewnątrz, a następnie zwiń ją ciasno od dołu w kształt burrito.
-
6
Rozpuść 2 łyżeczki masło niesolone na dużej patelni na średnim ogniu. Umieść każdy wrap szwem do dołu i dociskaj łopatką. Opiekaj, odwracając co jakiś czas, aż uzyskasz głęboki złocisty kolor i chrupkość ze wszystkich stron, a ser się rozpuści, przez około 2 do 3 minut z każdej strony.
-
7
Przekrój każdy wrap na pół po przekątnej i podawaj na ciepło.