Salada de Presunto do Sul
Uma pasta cremosa clássica feita com presunto picado finamente, picles agridoce relish, salsão crocante e ovos cozidos. Perfeita para servir em pão de forma, biscoitos salgados ou folhas de alface.
Traduzido do inglês, com medidas no sistema métrico. Leia o original em inglês
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Ingredientes
- 450 g presunto cozido, em cubos
- 120 ml maionese
- 2 colheres (sopa) picles agridoce picado tipo relish
- 2 colheres (chá) mostarda Dijon
- 50 g salsão, picado finamente
- 2 ovo cozido, picado
Modo de preparo
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1
Processe o 450 g em cubos presunto cozido em um processador de alimentos até ficar picado finamente, mas sem virar purê.
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2
Em uma tigela média, misture com um batedor de arame a 120 ml maionese, o 2 colheres (sopa) picles agridoce picado tipo relish e a 2 colheres (chá) mostarda Dijon até obter uma mistura homogênea.
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3
Incorpore o presunto picado, o 50 g picado finamente salsão e o 2 picado ovo cozido até que tudo esteja misturado.
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4
Cubra e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.