Фаршированные яйца со шпротами
Вкрутую сваренные яйца, начиненные кремовой желтковой смесью с зеленью и украшенные копчеными шпротами. Традиционная пикантная закуска, идеальная для застолий и праздников.
Переведено с английского, меры указаны в метрической системе. Читать оригинал на английском
Готовьте бесплатно в приложенииБесплатно. Без скачивания и без регистрации. Экран не гаснет, а для каждого шага можно включить таймер.
Ингредиенты
- 6 крупные яйца, сваренные вкрутую
- 3 ст. л. майонез
- 1 ч. л. дижонская горчица
- 1 ст. л. свежий укроп, мелко нарезанный
- 1/8 ч. л. молотый черный перец
- 12 консервированные копченые шпроты, обсушенные
Способ приготовления
-
1
Очистите 6 сваренные вкрутую крупные яйца и разрежьте каждую половинку вдоль.
-
2
Выньте половинки желтков в небольшую миску, а белки разложите на блюде.
-
3
Разомните желтки с 3 ст. л. майонез, 1 ч. л. дижонская горчица, 1 ст. л. мелко нарезанный свежий укроп и 1/8 ч. л. молотый черный перец до однородной массы.
-
4
Ложкой или с помощью кондитерского мешка равномерно выложите начинку из желтков в половинки белков.
-
5
Положите на каждую фаршированную половинку яйца по одной 12 обсушенные консервированные копченые шпроты и перед подачей украсьте дополнительно укропом.