Паштет с сыром стилтон и грецкими орехами
Насыщенная британская пикантная намазка, объединяющая голубой сыр стилтон, сливочное масло, сливочный сыр и хрустящие грецкие орехи с ноткой портвейна.
Переведено с английского, меры указаны в метрической системе. Читать оригинал на английском
Готовьте бесплатно в приложенииБесплатно. Без скачивания и без регистрации. Экран не гаснет, а для каждого шага можно включить таймер.
Ингредиенты
- 200 г сыр стилтон, крошеный
- 110 г сливочный сыр, размягченный
- 55 г несоленое сливочное масло, размягченное
- 60 г грецкие орехи, рубленые
- 2 ст. л. красный портвейн
- 1/4 ч. л. черный перец, молотый
Способ приготовления
-
1
Положите 200 г крошеный сыр стилтон, 110 г размягченный сливочный сыр, 55 г размягченное несоленое сливочное масло и 2 ст. л. красный портвейн в кухонный комбайн или блендер.
-
2
Измельчите до получения однородной массы, соскребая со стенок по мере необходимости.
-
3
Вмешайте 60 г рубленые грецкие орехи и 1/4 ч. л. молотый черный перец с помощью лопатки.
-
4
Переложите смесь в сервировочное блюдо и охладите в холодильнике в течение как минимум 1 часа перед подачей.