Коктейль из креветок
Классическая закуска из сочных креветок в пикантном соусе мари роз, поданная на подушке из хрустящего измельченного салата.
Переведено с английского, меры указаны в метрической системе. Читать оригинал на английском
Готовьте бесплатно в приложенииБесплатно. Без скачивания и без регистрации. Экран не гаснет, а для каждого шага можно включить таймер.
Ингредиенты
- 340 г отварные королевские креветки, очищенные
- 120 мл майонез
- 2 ст. л. томатный кетчуп
- 2 ч. л. свежевыжатый лимонный сок
- 1/2 ч. л. вустерский соус без глютена
- 2 капли острый перечный соус
- 100 г салат айсберг, шинкованный
- 1/4 ч. л. паприка
Способ приготовления
-
1
В миске взбейте 120 мл майонез, 2 ст. л. томатный кетчуп, 2 ч. л. свежевыжатый лимонный сок, 1/2 ч. л. вустерский соус без глютена и 2 капли острый перечный соус до получения однородной массы.
-
2
Разложите 100 г шинкованный салат айсберг поровну в четыре маленьких бокала для коктейля.
-
3
Аккуратно перемешайте 340 г очищенные отварные королевские креветки с соусом, чтобы они покрылись им равномерно, отложив в сторону четыре целые креветки.
-
4
Выложите креветки в соусе поверх салата, посыпьте 1/4 ч. л. паприка и украсьте каждый бокал отложенной креветкой.