Çörek Otu Salatası
Aromatik kavrulmuş çörek otu, kıtır cevizler ve taze maydanozun ekşi nar ekşisi sosuyla harmanlandığı lezzetli bir Türk ot ve tohum salatası.
İngilizceden çevrilmiştir, ölçüler metrik sisteme göredir. Orijinalini İngilizce okuyun
Uygulamada ücretsiz pişirinÜcretsiz. İndirme yok, hesap açmak yok. Ekran açık kalır ve her adım için ayrı zamanlayıcı çalıştırılabilir.
Malzemeler
- 60 ml çörek otu, kavrulmuş
- 475 ml düz yapraklı maydanoz, doranmış
- 4 taze soğan, dilimlenmiş
- 60 g ceviz, doğranmış
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1/2 çay kaşığı ince deniz tuzu
- 1 çay kaşığı Halep biberi pul pul
Yapılışı
-
1
Küçük bir kasede 2 yemek kaşığı nar ekşisi, 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı, 2 yemek kaşığı limon suyu, 1/2 çay kaşığı ince deniz tuzu ve 1 çay kaşığı Halep biberi pul pul malzemelerini iyice karışana kadar çırpın.
-
2
Büyük bir salata kasesinde 475 ml doranmış düz yapraklı maydanoz, 4 dilimlenmiş taze soğan, 60 g doğranmış ceviz ve 60 ml kavrulmuş çörek otu malzemelerini birleştirin.
-
3
Sosu salata karışımının üzerine dökün ve iyice kaplanana kadar nazikçe harmanlayın.
-
4
Oda sıcaklığında hemen servis yapın.