Şehriyeli Pirinç Pilavı
Altın rengi arpa şehriye ve tereyağı ile kavrulmuş kabarık beyaz pirinçten oluşan klasik bir yan yemek.
İngilizceden çevrilmiştir, ölçüler metrik sisteme göredir. Orijinalini İngilizce okuyun
Uygulamada ücretsiz pişirinÜcretsiz. İndirme yok, hesap açmak yok. Ekran açık kalır ve her adım için ayrı zamanlayıcı çalıştırılabilir.
Malzemeler
- 185 g Baldo pirinç, yıkanmış
- 2 yemek kaşığı arpa şehriye
- 30 g tuzsuz tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 350 ml sebze suyu, ısıtılmış
- 1/2 çay kaşığı ince tuz
Yapılışı
-
1
Ilık suda 15 dakika beklettiğiniz 185 g yıkanmış Baldo pirinç ürününü iyice süzün.
-
2
Orta ateşte bir sos tenceresinde 30 g tuzsuz tereyağı ile 1 yemek kaşığı zeytinyağı eritin.
-
3
2 yemek kaşığı arpa şehriye ekleyin ve koyu altın rengini alana kadar 2 ila 3 dakika pişirin.
-
4
185 g yıkanmış Baldo pirinç ekleyin ve şeffaflaşana kadar 3 ila 4 dakika sürekli karıştırın.
-
5
350 ml ısıtılmış sebze suyu dökün ve 1/2 çay kaşığı ince tuz ekleyip karıştırın.
-
6
Kaynamaya bırakın, sıkıca kapatın, ateşi kısıp 12 dakika pişirin.
-
7
Ateşten alın, kapağın altına temiz bir havlu kağıt yerleştirin ve havalandırmadan önce 10 dakika dinlendirin.