Waffle Tacos
Tatlı akışlarını kasıp kavuran Türk sokak tatlısı waffle, taco kabuğu gibi ortadan ikiye katlanmış, çikolatalı fındık kreması, taze meyve ve kıyılmış Antep fıstığı ile doldurulmuş çıtır bir waffle.
İngilizceden çevrilmiştir, ölçüler metrik sisteme göredir. Orijinalini İngilizce okuyun
Uygulamada ücretsiz pişirinÜcretsiz. İndirme yok, hesap açmak yok. Ekran açık kalır ve her adım için ayrı zamanlayıcı çalıştırılabilir.
Malzemeler
- 190 g çok amaçlı un
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 240 ml tam yağlı süt
- 2 yumurta
- 30 g tuzsuz tereyağı, eritilmiş
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- gerektiği kadar pişirme spreyi (waffle makinesi için)
- 60 ml çikolatalı fındık kreması
- 165 g çilek, dilimlenmiş
- 2 muz, dilimlenmiş
- 30 g Antep fıstığı, kıyılmış
Yapılışı
-
1
Geniş bir kapta 190 g çok amaçlı un, 2 yemek kaşığı toz şeker, 2 çay kaşığı kabartma tozu ve 1/4 çay kaşığı tuz malzemelerini tel çırpıcıyla karıştırın.
-
2
Ayrı bir kapta 240 ml tam yağlı süt, 2 yumurta, 30 g eritilmiş tuzsuz tereyağı ve 1 çay kaşığı vanilya özütü malzemelerini pürüzsüz olana kadar çırpın, ardından kuru malzemelerin üzerine döküp sadece birleşene kadar karıştırın.
-
3
Waffle makinesini ısıtın ve pişirme spreyi (waffle makinesi için) ile yağlayın. Plakaları kaplayacak kadar hamur dökün ve koyu altın rengini alıp çıtırdayana kadar 3 ila 4 dakika pişirin.
-
4
Waffle hala sıcak ve esnekken taco kabuğu gibi ortadan ikiye katlayın ve şeklini koruması için bir dakika bekletin.
-
5
Her waffle tacosunun içine 60 ml çikolatalı fındık kreması sürün, ardından 165 g dilimlenmiş çilek ve 2 dilimlenmiş muz ekleyin.
-
6
İç harcın üzerine 30 g kıyılmış Antep fıstığı serpiştirin ve waffle hala sıcak ile çıtırken hemen servis yapın.