Манна каша
Ніжна заспокійлива манна каша, зварена на повільному вогні на молоці та заправлена вершковим маслом. Це традиційна страва на сніданок, яку люблять за її оксамитову текстуру.
Перекладено з англійської, міри наведено в метричній системі. Читати оригінал англійською
Готуйте безкоштовно в застосункуБезкоштовно. Без завантажень і реєстрації. Екран не згасає, а для кожного кроку є окремий таймер.
Інгредієнти
- 475 мл незбиране молоко
- 40 г манна крупа
- 1 ст. л. цукор-пісок
- 1/4 ч. л. дрібна морська сіль
- 15 г несолоне вершкове масло, нарізане
Спосіб приготування
-
1
Доведіть 475 мл незбиране молоко до легкого кипіння в невеликому сотейнику на середньому вогні.
-
2
Введіть віночком 1 ст. л. цукор-пісок і 1/4 ч. л. дрібна морська сіль, помішуючи до розчинення.
-
3
Повільно всипте 40 г манна крупа, безперервно збиваючи віночком, щоб запобігти утворенню грудочок.
-
4
Зменште вогонь до мінімуму і варіть від 3 до 5 хвилин, постійно помішуючи до загустіння.
-
5
Зніміть з вогню, вмішайте 15 г нарізане несолоне вершкове масло і дайте постояти 2 хвилини перед подачею.