Manna kasha
Jedwabista, kojąca kasza manna ugotowana delikatnie na mleku i wykończona masłem. To tradycyjny klasyk śniadaniowy uwielbiany za swoją gładką konsystencję.
Przetłumaczone z języka angielskiego, jednostki w systemie metrycznym. Przeczytaj oryginał w języku angielskim
Gotuj za darmo w aplikacjiZa darmo. Bez pobierania, bez rejestracji. Ekran nie gaśnie, a każdy krok ma własny minutnik.
Składniki
- 475 ml pełne mleko
- 40 g mąka z semoliny
- 1 łyżka cukier kryształ
- 1/4 łyżeczka drobna sól morska
- 15 g masło niesolone, pokrojone w plastry
Sposób przygotowania
-
1
Doprowadź 475 ml pełne mleko do delikatnego wrzenia w małym rondelku na średnim ogniu.
-
2
Wwmieszaj 1 łyżka cukier kryształ i 1/4 łyżeczka drobna sól morska, aż się rozpuszczą.
-
3
Powoli wsyp 40 g mąka z semoliny, cały czas ubijając, aby zapobiec powstawaniu grudek.
-
4
Zmniejsz ogień do niskiego i gotuj przez 3 do 5 minut, ciągle mieszając, aż zgęstnieje.
-
5
Zdejmij z ognia, wmieszaj 15 g pokrojone w plastry masło niesolone i odstaw na 2 minuty przed podaniem.