Sinh tố bơ cốt dừa
Một loại đồ uống xay kiểu Việt Nam béo ngậy kết hợp giữa bơ chín với sữa đặc có đường và nước cốt dừa để tạo nên ly sinh tố cực kỳ mịn màng và sánh đặc tự nhiên. Thức uống này vừa đậm đà vừa thỏa vị, giống như một món đồ uống tráng miệng hơn là nước giải khát.
Bản dịch từ tiếng Anh, sử dụng hệ đo lường mét. Đọc bản gốc bằng tiếng Anh
Nấu món này miễn phí trên ứng dụngMiễn phí. Không cần tải về, không cần tài khoản. Màn hình luôn sáng và mỗi bước đều có hẹn giờ riêng.
Nguyên liệu
- 2 bơ chín, bỏ hạt, gọt vỏ
- 240 ml nước cốt dừa nguyên chất
- 60 ml sữa đặc có đường
- 240 ml đá viên
- 2 thìa cà phê nước cốt chanh tươi
- pinch muối mịn
Cách làm
-
1
Cho 2 bỏ hạt, gọt vỏ bơ chín, 240 ml nước cốt dừa nguyên chất, 60 ml sữa đặc có đường, 240 ml đá viên, 2 thìa cà phê nước cốt chanh tươi và muối mịn vào máy xay sinh tố.
-
2
Xay ở tốc độ cao cho đến khi hỗn hợp hoàn toàn mịn màng và sánh đặc, khoảng 60 giây. Gạt phần nguyên liệu bám ở thành cối xuống nếu cần và xay lại.
-
3
Nếm thử và điều chỉnh: thêm sữa đặc nếu muốn ngọt hơn hoặc thêm nước cốt chanh để tạo độ thanh tươi.
-
4
Rót ra hai ly đã ướp lạnh và thưởng thức ngay.