Giá Đỗ Xào
Một món ăn kèm nhanh gọn kiểu Việt Nam gồm giá đỗ giòn ngọt xào với tỏi và hành lá. Món ăn mang lại độ giòn tươi và hương thơm đậm đà cho mọi bữa ăn gia đình.
Bản dịch từ tiếng Anh, sử dụng hệ đo lường mét. Đọc bản gốc bằng tiếng Anh
Nấu món này miễn phí trên ứng dụngMiễn phí. Không cần tải về, không cần tài khoản. Màn hình luôn sáng và mỗi bước đều có hẹn giờ riêng.
Nguyên liệu
- 1 thìa canh dầu thực vật
- 2 tép tỏi, băm nhỏ
- 230 g giá đỗ xanh, rửa sạch
- 2 cành hành lá, cắt nhỏ
- 2 thìa cà phê nước tương tamari không chứa gluten
- 1/4 thìa cà phê muối biển mịn
Cách làm
-
1
Làm nóng 1 thìa canh dầu thực vật trong chảo lòng sâu hoặc chảo thường trên lửa lớn.
-
2
Cho 2 băm nhỏ tép tỏi vào và xào trong 15 giây cho đến khi thơm.
-
3
Cho 230 g rửa sạch giá đỗ xanh và 2 cành cắt nhỏ hành lá vào, đảo nhanh tay trong 1 đến 2 phút cho đến khi hơi tái nhưng vẫn giữ được độ giòn.
-
4
Nêm với 2 thìa cà phê nước tương tamari không chứa gluten và 1/4 thìa cà phê muối biển mịn, đảo đều cho hòa quyện, rồi nhấc xuống khỏi bếp ngay lập tức.